[2020]マコン ヴェルゼ レ シェーヌ/ルフレーヴ Macon Verze les Chenes/LEFLAIVE 白 750ml

価格: ¥8,200 (税込)
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AOC Macon
品種 シャルドネ100%
タイプ
容量 750ml
備考 ※ヴィンテージワインのため少々の汚れ等ございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。

味わいコメント ヴェルゼの谷間の中腹にあり、リュー・ディー"les chenes"は南西向きの2つの区画のアッサンブラージュ。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 3分の2古樽 3分の1イノックスタンク
熟成期間 10か月発酵槽 6か月タンク熟成
瓶詰め時のフィルターの有無 ホメオパシーによる清澄、ろ過は必要な時のみ
所有面積 3.43ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 1935年45a 2002年2.98ha
収穫方法 手摘み
農法 ビオディナミ

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