[2009]アルテンベルグ・ド・ベルグハイム/マルセル・ダイス ALTENBERG DE BERGHEIM/ MARCEL DEISS 白 750ml

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AOC アルザス・グラン・クリュ
詳細 「アルテンベルグ・ド・ベルグハイム」は、平均樹齢25年の  ブドウが植えられた、5haの畑から生まれる珠玉の一本。  アルザスにおけるすべての伝統品種・13種が混植されており、  ジャン・ミシェル・ダイス氏いわく  「このワインは、私の人生における記念碑であり、過去100年間、   アルザスが大いに害されてきた“テロワールよりもブドウ品種”という   観念的支配を打ち破ろうとするものです」  とのこと。
AOCグラン・クリュは従来、使用できる品種は4つの高貴品種のみでした。 しかしマルセル・ダイスの提唱により複数品種のブレンドが認められました。
品種 リースリング、ゲヴェルツトラミネール、フリウラーノ、ピノ・ブラン、シャスラ
醸造・熟成 熟成:オーク樽熟成 5ヶ月
タイプ
容量 750ml
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