![[2017]ボンヌ マール グラン クリュ/コント ジョルジュ ド ヴォギュエ BONNES MARES GRAND CRU/COMTE GEORGES DE VOGUE 赤 750ml](https://image1.shopserve.jp/arbre-wineshop.com/pic-labo/VogueBM17.jpg)
| AOC | BONNES MARES （GRAND CRU） | |
| 品種 | ピノ・ノワール100％ |
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| タイプ | 赤 | |
| 容量 | 750ｍｌ | |
| 備考 | ※ヴィンテージワインのため汚れがある場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。 | |
| インポーター | ENEOSマテリアルトレーディング | |
| 味わいコメント | 醸造責任者曰く、ミュジニーが父、レ・ザムルーズが母、シャンボールのその他の1級畑が2人の子供たちだとすれば、ボンヌ・マールは伯父さん。つまり家族が違うということ。赤い果実のニュアンスが強いシャンボールのワインの中で、これだけはブラックベリーなど黒い果実の香りが強く、しかも若い時の色調に青紫の反射を伴う。ちなみにヴォギュエのボンヌ・マールは大部分がテール・ルージュ（赤土）の土壌にある。 |
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醸造・栽培
| 除梗の割合 | 100% |
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| 発酵（樽／タンク） | 木製桶 |
| 使用酵母 | 天然酵母 |
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 20～30％ |
| マロラクティック発酵の有無 | する |
| 瓶詰め時のフィルターの有無 | 年による |
| 所有面積 | 2.60ha |
| 土壌 | 石灰粘土質 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Pinot Noir 100% |
| ぶどうの仕立て | ギュイヨ・サンプル、コルドン・ドゥブル |
| 収穫量 | 11000本/ha |
| 収穫方法 | 手摘み |
| 農法 | リュット・アンテグレ |
