[2020]レ ヴィニュロン デュ ソミエロワ パンセ ナチュール シラー Les Vignerons du Sommierois Pensee Nature Syrah 赤 750ml

価格: ¥2,970 (税込)
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生産者 レ・ヴィニュロン・デュ・ソミエロワ
ヴィンテージ 2020
容量 750ml
種類 スティルワイン
タイプ ミディアムボディ
フランス
コルクタイプ コルク
アルコール度数 13.5度
品種 シラー100%

オーガニックでSO2無添加のシラー100%ワイン


畑は小石の多いライムストーン。醗酵は約15日間セメントタンクで行い、ステンレスタンクにて約3か月間熟成させます。フィルターをして瓶詰め。年間わずか6000本のみの低収量。香りはスミレ、ブラックベリーにペッパーのスパイス感。綺麗な酸と凝縮感の絶妙なバランスが感じられます。シラーの個性を引き出しつつも、ナチュラルワインならではの柔らかな飲み口が心地よい、飲み飽きしない味わいです。

〜テイスティングコメント〜


香りはスミレ、ブラックベリーにペッパーのスパイス感。綺麗な酸と凝縮感の絶妙なバランスが感じられます。

レ・ヴィニュロン・デュ・ソミエロワ
Les Vignerons du Sommierois


レ・ヴィニュロン・デュ・ソミエロワは、ラングドックのニームとモンペリエの街の間に位置し、6つの村にまたがる700haもの広大な畑を所有し、代々から続く栽培農家と醸造チームにより編成されたラングドックAOPおよびIGTワインを中心に生産する協同組合で、1923年に結成されました。 フランス国内消費は全体の54%、残りは国外に輸出されています。 この「パンセ・ナチュール」は赤白合わせて年間12,000本しか造れない、総栽培面積においても特別に厳選された区画のブドウのみを使ったスペシャルキュヴェ。オーガニック栽

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