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[2018]デュオ　デ　プラージュ　サンソー　グルナッシュ　ロゼ　DUO DES PLAGES　CINSAUT GRENACHE ROSE　ロゼ　750ml

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生産国 　　 フランス 地域 　　ラングドック　ルーシヨン クラス 　　IGPペイドック 葡萄品種 　　サンソー85％・グルナッシュ15％ 色 　　ロゼ 甘辛 　　辛口 アルコール度数 　　12 ボディ感

コメント ラングドックの代表的な品種を使い、地中海の美しい海岸をイメージしたロゼ。赤果実や花などのデリケートなアロマ。フレッシュ＆フルーティーなスタイル。

畑に関する情報 ベジエの北に位置する40haの畑。標高20～50m。地中海性気候。主に粘土石灰質土壌。

葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。ギュイヨ仕立て。植密度3,300本/ha。9月上～中旬に収穫。

醸造・熟成に関する情報 直接圧搾によるロゼ。ステンレスタンクにて16～20℃で2週間の発酵。

ワイナリー情報	ＬＧＩ	http://www.lgi-wines.com/
フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。

2020年6月メニュー
・野菜のサラダ ニューバージョン
・雛鳥のハーブ詰め ヴォージュ風ガレット
・びわのクラフティ アーモンド添え