[2014]ブルゴーニュ ルージュ/ベルトラン アンブロワーズ Bourgogne Rouge/Bertrand AMBROISE 赤 750ml

価格: ¥3,000 (税込)
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AOC Bourgogne
品種 ピノ・ノワール100%
タイプ
容量 750ml
備考 ヴィンテージワインのためエチケット等汚れがある場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。

味わいコメント 粘土石灰土壌、南東向きの畑、区画はプレモー・プリシーとニュイ・サン・ジョルジュに所在する。樹齢は50年。ビオロジック(エコセール認証)。ブドウは手摘みで25キロサイズのケースに収穫。カーヴに着くと、100%除梗され、25~30日間タンクに入れられる。発酵が終わると15ヶ月樽熟成(新樽率30%)。濾過、コラージュなし。エレガントなタイプでストラクチャーは軽め。口に含むと熟れた赤い果実のアロマが広がる。牛肉や家禽類のローストした肉料理がお勧め。サービス温度は14~16℃
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 スクリュー

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