| 味わいコメント | クラヴォワイヨンは、総面積5.6haのうち85％に相当する4.8haをルフレーヴが所有。 カジ・モノポールともいえる1級畑。隣はピュセル、上はフォラティエールという絶好の 場所にあるが、表土はやや厚めでこの２つの1級畑と比べるとリッチな性格を帯びる。 |
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| アルコール度数 | 14 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
醸造・栽培
| ぶどう品種（セパージュ） | Chardonnay 100% |
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※商品中身に問題はございません。
保管時にワインセラーローに引っかかりキャップシールに傷ができました。
画像をご確認のいただき、ご了承の上お買い求めくださいませ。
■おすすめのレシピ
◆クリーム茶碗蒸し
・卵2個
・牛乳
・生クリーム
・ブイヨン
・塩
・リコッタチーズ
・えび
・アボカド
・イタリアンパセリ
1.ボールに液体系を入れよく混ぜる
2.器に流し込み具材を入れる
3.蒸し器で10-13分蒸す
4.固まったらイタリアンパセリで盛り付ける
