[2018]ボーヌ プルミエ・クリュ マルコネ/アルベール・モロ Beaune Marconnets 1er Cru/ALBERT MOROT 赤 750ml

価格: ¥7,600 (税込)
配送温度帯:
配送時の温度帯をドライ便・クール便からお選びいただけます。
※クール便ご選択いただいた場合、合計金額が変更となります。当店から確定合計金額等ご連絡をさせていただきますので今しばらくお待ちくださいませ。
納品書・領収書:
納品書または領収書をご希望の方は、こちらの選択肢からご選択ください。
数量:
在庫: 3個

返品についての詳細はこちら

原産国 フランス 
生産地方 ブルゴーニュ地方 
生産地区 ボーヌ 
生産村 ボーヌ 
原産地呼称 Beaune 1er Cru                                                                   
格付 プルミエ・クリュ 


味わいコメント ボーヌの北部の1級畑でベストと言われるマルコネ。              
サヴィニー・レ・ボーヌの同名畑に隣接しますが、
両者は高速道路で隔てられています。
底土は石灰岩と泥灰岩が混ざっており、しっかりしたボディとミネラリーな
余韻を伴う赤ワインとなります。
マルコネの畑名は、4世紀まで存在していた西ゲルマン族の
marcomanni(”国境の人々”の意)が由来と考えられています。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%徐梗
発酵(樽/タンク) 温度調節式ステンレスタンク                 
発酵温度 最高32度
発酵期間 20日間
使用酵母 天然酵母
熟成期間 14ヵ月
マロラクティック発酵の有無 する(自発的に)
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 0.67ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 60年
密植度 1000本/ha
平均年間生産量(本数) 2500本
収穫量 30hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 ビオロジック
BIO認証団体 なし

※エチケット、キャップシール等に少々の汚れがある場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 配送業務お休み

毎週水曜日、日曜日定休日
臨時休業がございます。

ラッピング

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

Wine Category

ページトップへ