[2020]メルキュレ プルミエ クリュ クロ デ ミグラン(モノポール）/フェヴレ社　Mercurey 1er Cru Clos des Myglands (Monopole)/FAIVELEY 赤　750ml

価格:	¥6,200 (税込)

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AOC		Mercurey 1er Cru
コメント		フェヴレが単独で所有する6.31haのプルミエ・クリュ。最も古い樹は61年に植えられています。深みのあるルビー色。ラズベリーやダークチェリーなどの果実香に、樽熟成による香ばしいオークのフレーバーが溶け込みコート・ドールの赤にも負けない、果実味のしっかりした芳醇な味わい、滑らかな舌触りの赤ワインです。
品種		ピノ・ノワール100%
タイプ		赤
容量		750ｍｌ
備考		ヴィンテージワインのためエチケット等汚れがある場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。

醸造・栽培

除梗の割合	ヴィンテージによって異なる
発酵（樽／タンク）	ステンレスタンク
熟成（樽【新樽率】／タンク）	30％
熟成期間	15か月
所有面積	6.31ha
土壌	粘土石灰質、少量の小石と粘土
ぶどう品種（セパージュ）	Pinot Noir 100%
平均樹齢	45年
収穫方法	100％手摘み
農法	リュット・レゾネ